طريقة عمل شوربة عدس بالخضار

طريقة عمل شوربة عدس بالخضار

طريقة عمل شوربة عدس بالخضار

نقدم لكي شوربة عدس بالخضار للناس اللي بتحب شوربة عدس  ،صحي للرجيم تابعينا.

♡المكونات  ♡

* ٢ملعقة كبيرة زيت / زبدة
*٢ حبة بصل مقطع مكعبات
* ٢ فص ثوم مفروم
*حبة طماطم
* ملعقة كبيرة معجون طماطم
* ٢ حبة جزر مبشور
*حبة بطاطس مقطع مكعبات
* كوب عدس احمر
* ١/٤ ملعقة صغيرة كمون
* ملح وفلفل حسب الرغبة

♡مكونات صوص شوربة العدس♡

*ملعقة كبيرة زبدة
* ملعقة صغيرة بابريكا
*١/٤ ملعقة صغيرة كمون مطحون

😋الطريقة 😋

نضع القدر على نار متوسطة ونضع بها المادة الدهنية ونضف إليها البصلة ونقلب الى ان تتدبل دون ان تاخد اى لون ثم نضف الثوم ونحرك المكونات جيدا.

نضف الى الخليط السابق الطماطم ونحرك المزيج جيدا ثم نضف معجون الطماطم ونقلب .

نضف الى الخليط الجزر والبطاطس ونقلب جيدا ثم نضف العدس والماء المغلى ونغطى الشوربة على النار لمدة ٢٥دقيقة بعد ذلك نبهرها بالملح والفلفل والكمون.

نخلط جميع المكونات السابقة فى الخلاط الكهربائي ثم نرجع الخليط فى وعاء الطبخ السابق.

♡طريقة عمل صوص  ♡

طاسة على نار هادئة ونضع بها الزبدة وعندما تذوب تماما نطفئ النار ونضف الكمون والبابريكا ونقلبهم ثم نضف الصوص إلى الحساء ونقلب جيدا نترك الشوربة على نار هادئة لمدة دقيقتين ثم نطفئ النار.

بعد ذلك تقدم  فى طبق التقديم ♥

بالهناء والشفاء

اترك رد