طريقة عمل أرز بسمتي بالخضار

طريقة عمل أرز بالخضار7

طبق الارز بالخضار

يحتوى ارز بالخضار على العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم كما يعتبر من أشهر الأطباق الشهية والذيذة والمحبوبه من قبل الصغير والكبير كما ان تحضيره لا يستغرق إلا الوقت القليل تابعينا.

المكونات :

  • كوب ارز بسمتى
  • لتر ماء مغلى
  • ١/٢كوب جزر (مكعبات او مبشور)
  • ١/٢ كوب بسلة
  • ١/٢ كوب فلفل ألوان مكعبات
  • بصلة مكعبات
  • ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • رشة فلفل أسود
  • ملح
  • مكعب مرقة خضار
  • ٢ ملاعق زيت + ملعقة كبيرة زبدة
  • ٢ ورق لورا

طريقة تحضير ارز بالخضار

نغسل الأرز جيدا ونصفيه.

نضع قدر على نار متوسطة ونضع بها المادة الدهنية ونضف إليها البصل والثوم ونقلبهم الى ان تتدبل البصلة دون ان تاخد اى لون.

نضف الجزر والفلفل والبسلة إلى القدر ونقلب لمدة ٣دقايق.

نضف ارز إلى الخضار ونقلب جيدا ثم نضف الماء المغلى .

عندما يتشرب الارز الماء نهدئ النار جدا حتى يستوى ثم نطفئ النار.

يمكنك عزيزتى تقديم طبق الارز بجانب كل انواع الكفتة والمشويات من اللحوم أو الفراخ

اترك رد